CIUDAD VICTORIA, TAM.- El presidente de la Cámara Nacional de la Industria de Restauranteros y Alimentos Condimentados (CANIRAC), David Canales, ante la posibilidad de endurecer las medidas sanitarias, pidió no se restrinja más a los restauranteros.

 

Puesto que este inicio de año ya se había reducido el horario de atención para este sector económico.

 

«Yo creo que ya iniciamos el año con restricciones, el nuevo decreto que salió nos recortó nuevamente el horario, lo que nosotros decimos y pedimos es que ya no es momento para detener la economía»

 

El presidente de la CANIRAC señaló que si bien si se ha registrado un aumento en el número de casos de SarsCov2 ha sido efectiva la vacunación puesto que no se ha registrado aumento en la ocupación hospitalaria como en otras variantes.

 

«A pesar de que si hay un aumento exponencial en los contagios, se ha demostrado que la hospitalización no ha subido»

 

David Canales mencionó que a pesar de que ya se encuentra en circulación la nueva variante del Covid-19 denominada ómicron, se pudiera calificar como «vacunación gratuita» las campañas de refuerzo.

 

«La variante que hay ahorita se pudiera decir que la vacunación es de a gratis no, inmunidad de rebaño da muy tranquilo, no amerita hospitalización sólo que algunos días de reposo y consideramos que ya no es momento para restringir y detener la economía de la recuperación que veníamos teniendo»

 

El presidente de la CANIRAC mencionó que en cuanto al uso de las plataformas digitales se continuarán utilizando puesto que esto forma parte del crecimiento de una empresa restaurantera el hacer uso de las plataformas digitales.

 

«La línea de crecimiento, siempre han sido en aumento las plataformas digitales y toda la tecnología en cuestión con los restaurantes»

 

Por último mencionó que si bien son de gran ayuda las plataformas digitales para los restauranteros siempre será mejor el consumo en el local Aunado a la convivencia de las personas.

 

«A final de cuentas el salir a Convivir un rato el irte a una terraza a tomarte unas cervecitas eso va a seguir no, es parte también de las necesidades de la gente y de la ciudadanía y para eso es donde estamos ahí los restaurantes con nuestros negocios y lugares preparados para ello» finalizó.

 

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *